معايير جديدة للحوم المصنّعة في تركيا
نشرت وزارة الزراعة والغابات التركية لائحة جديدة ضمن الكودكس الغذائي للحوم ومنتجاتها. تمنع اللائحة إضافة الصويا والنشا لزيادة الوزن، وتحظر التدخين وإضافة الفول السوداني والجبن إلى السجق والبسطرمة والقاورما، وتخفّض الحد الأعلى للدهون في خلطات الدواجن من ٢٠٪ إلى ١٥٪، وتُلزم بتحديد نوع الدونر على الملصق. أمام المنتجين القائمين حتى ٣١ مارس ٢٠٢٧ للتوافق.
ماذا يعني لك
إن كنت تستورد لحومًا مصنّعة من تركيا، اسأل مورّدك صراحةً: هل المنتج مطابق للائحة الجديدة أم للقديمة؟ واذكر اللائحة الجديدة بالاسم في مواصفات العقد، فالفترة الانتقالية تعني أن النوعين في السوق معًا حتى مارس القادم.
المصدر: TRT Haber · Tarım ve Orman Bakanlığı
خبر يمسّ شحنتك؟ أرسل لنا المنتج والكمية وبلد الوجهة.
اسألنا مباشرةملخصات تعريفية لأخبار منشورة، مع رابط المصدر الأصلي في كل خبر. الأرقام كما وردت في المصدر — راجعه قبل أي قرار.